樱桃果冻的做法

• 1.熬果酱滤出的樱桃汁。

• 2.琼脂放清水泡1小时以上。

• 3.琼脂沥水后放入锅内，加纯净水。

• 4.中火煮开，转小火，不停搅拌，熬至琼脂基本化掉。

• 5.煮好的琼脂液倒入樱桃汁搅拌均匀。

• 6.模具放入樱桃，倒入加樱桃汁的琼脂液，放冰箱冷藏成型。