白糖:低蛋白质
黄油:低蛋白质
1.低粉,玉米粉,泡打粉混合过筛2次。
2.黄油软化加入白糖搅打。
3.加入蛋黄继续搅拌均匀。
4.加入柠檬汁搅拌。
5.再加入香草油继续搅拌均匀。
6.筛入所有粉类。
7.用刮刀翻拌成为面团。
8.取一小块搓条围成U字形摆入烤盘依次做好。
9.烤箱预热180度烤制12-15分钟。
10.烤好取出趁热筛上糖粉,放凉即好。
面粉和玉米粉,泡打粉要过筛混合再放入黄油中。
面团不要揉搓以免出油,用刮刀翻拌或者用手捏和成团即好。
称热的时候筛上糖粉,糖分和饼干可以更好的结合。
烤好的饼干不要马上拿取,因为非常的酥脆,一碰就会碎掉,要等凉了以后再拿取,放入密封盒保存