南瓜花式馒头的做法

• 1.准备好材料，(南瓜面团）中粉和南瓜泥。

• 2.加入白糖和发酵粉，牛奶和面。

• 3.揉成光滑的面团。

• 4.（白面团）中粉加入白糖和发酵粉，牛奶和面，揉成光滑的面团。

• 5.发酵好的白面团。

• 6.发酵好的南瓜面团。

• 7.两种面团分别排出空气，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

• 8.将白面团用擀面杖擀成长圆形的面片。

• 9.南瓜面团也同样擀成一样大的长圆形面片。

• 10.南瓜面片放在白面片的上边。

• 11.从面片长的一边卷起来。

• 12.切成段，上蒸锅盖上锅盖二次醒发（不要开火），发酵至两倍大。

• 13.发酵好的馒头，凉水开始蒸，先开小火，水开后调成中火，20分钟，关火3分钟后揭盖就OK啦。