绣球蓝莓酥的做法

• 1.1－2原料图。

• 3.三块飞饼皮叠在一起，然后切成条状。

• 4.把切口向上，用擀面杖压薄后切成大小一致的长条状。

• 5.土豆泥加白糖、蓝莓酱拌匀。

• 6.把条状酥皮编成如图的图案。

• 7.取适量土豆泥，用刚才编好的酥皮包住，然后把收口捏紧。

• 8.烤箱预热，在球上扫上蛋液，上下火，200度烤20分钟就可以出炉了。