棋格芝麻栗子糕的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.糯米粉和大米粉混合后分成等量的两份。

• 3.黑芝麻淘洗干净小火炒熟。

• 4.栗子剥去外衣开水煮熟。

• 5.熟芝麻用搅拌机搅打成粉末。

• 6.煮熟的栗子也用搅拌机搅打成栗子泥。

• 7.把黑芝麻粉和栗子泥分别放入糯米粉中。

• 8.在分别加入100克清水，50克色拉油和50克白糖和成双色面团。

• 9.把两种面团放入蒸锅大火蒸制20分钟。

• 10.蒸好得面团取出稍晾。

• 11.案板抹油，把两种面团分别揉均匀，整理成正方形面块。

• 12.然后把面团切成等宽的长条。

• 13.每四个面条成一组，交叉叠放。

• 14.再切成小方块，即可食用。