花生蛋糕卷的做法

• 1.准备好所有材料，蛋清和蛋黄分开哦·~~备用。

• 2.在蛋黄中加入白砂糖，拌匀，再放入油，我用的就是普通的食用油，然后拌匀。

• 3.拌入筛过的面粉，拌匀放边上备用。

• 4.蛋白分三次加入糖再加入两滴白醋打到硬性发泡，即可。

• 5.硬性打发就是能够不垂下去哦呵呵呵。

• 6.将蛋白和之前的蛋黄酱拌匀。

• 7.可以撒少许的葡萄干哦很好吃的哈哈，倒入烤盘如烤箱，我是用140度左右的烘烤了20分钟有的，我家烤箱不是很好，大家自己参考。

• 8.好了后拿出来下面放一层保鲜膜，然后在上面涂上花生酱哦，不要很厚的，弄的稍微稀点，涂匀，然后卷起来。

• 9.卷好的样子，呵呵。

• 10.用刀小心的切开哦·
  ~~最好有锯子口的刀不容易坏。

• 11.装盒子送人咯哈哈哈·~给朋友的很好吃哦。