燕麦:护眼明目、抗癌防癌
花生:健脑益智、护眼明目
葡萄干:补血、低蛋白质
1.花生,鸡蛋红糖准备好,葡萄干先用水泡十分钟左右.
2.全麦面粉,燕麦片备用.
3.先加入橄榄油,并把鸡蛋分次倒入,搅拌均匀.
4.加入红糖,搅拌均匀.
5.筛入全麦面粉,把燕麦片也加入,用橡皮刮刀搅成团.
6.葡萄干沥干水份,和花生一起加入面团.
7.用手把花生和葡萄干揉进面团.
8.放置半小时后,把面团分成二十等份,直接用手按扁.
9.烤箱烘烤至上色后取出.
10.刚出炉的饼干很酥哦。
葡萄干要先用水泡一会,不然烤的时候容易焦。