南瓜奶酪蛋糕的做法

做法：

• 1. 将南瓜蒸熟取140克备用，南瓜皮切出眼睛鼻子嘴巴。
• 2. 奶油奶酪室温软化，放入打蛋盆中打散开，加入酸奶，用打蛋器打匀。
• 3. 加入细砂糖用打蛋器打匀。
• 4. 加入140克蒸熟的南瓜，用刮刀搅拌均匀。
• 5. 加入鸡蛋用刮刀搅拌均匀。
• 6. 滴入几滴香草精，搅拌均匀。
• 7. 加入淡奶油和玉米淀粉搅拌均匀。
• 8. 倒入模具中，放上切好的眼睛、鼻子和嘴巴。模具下面裹层锡纸。
• 9. 烤箱预热170度。把模具放入装有热水的烤盘，入烤箱170度烘烤50分钟。