南瓜奶酪蛋糕的做法

• 1.将南瓜蒸熟取140克备用，南瓜皮切出眼睛鼻子嘴巴。

• 2.奶油奶酪室温软化，放入打蛋盆中打散开，加入酸奶，用打蛋器打匀。

• 3.加入细砂糖用打蛋器打匀。

• 4.加入140克蒸熟的南瓜，用刮刀搅拌均匀。

• 5.加入鸡蛋用刮刀搅拌均匀。

• 6.滴入几滴香草精，搅拌均匀。

• 7.加入淡奶油和玉米淀粉搅拌均匀。

• 8.倒入模具中，放上切好的眼睛、鼻子和嘴巴。模具下面裹层锡纸。

• 9.烤箱预热170度。把模具放入装有热水的烤盘，入烤箱170度烘烤50分钟。