裱花蛋糕的做法

• 1.对比好强烈，小家伙可以退役了

• 2.做戚风的橙汗、糖、油，准备好

• 3.这是八寸桃心的戚风，橙汁加油加糖拌匀，加五个蛋黄拌匀

• 4.蛋黄糊中加入低粉，拌匀

• 5.加白糖，打蛋白，分三次加入白砂糖

• 6.打至硬性，十分发

• 7.打好的蛋白先盛三分之一放蛋黄糊中翻拌匀，再将所有蛋黄糊倒回余下三分之二蛋白中，切拌翻拌均匀，入模，轻震泡

• 8.预热烤箱，140底上下火烤25分钟，再转170度上下火烤25分钟，出炉，有点裂

• 9.轻摔下模，倒扣放凉

• 10.跟模具齐平，棒，头回这么成功

• 11.底部也无回缩

• 12.圆的戚风同理，两胚放凉备用，打奶油去也

• 13.欧德堡动物性奶油加砂糖打发

• 14.高速打三分钟，一点点的变稠

• 15.出花纹

• 16.头一回打，就打成这样就开抹了，反正倒盆不撒了

• 17.切好水果丁，椰果丁

• 18.胚，一分为二，准备好

• 19.抹奶油喽

• 20.放水果丁

• 21.没有裱花台，一顿的抹奶油，不平，不光滑，有点没信心，但已经走到这步了，还得继续，又用裱花嘴弄了点花边，小小丑啊...

• 22.大功告成