板栗蛋糕的做法

做法：

• 1. 原料备用。
• 2. 鸡蛋打散，加入砂糖。
• 3. 搅拌均匀后加入适量的柠檬屑。
• 4. 筛入低筋面粉和泡打粉。
• 5. 搅拌均匀。
• 6. 黄油隔水加热融化。
• 7. 加入融化的黄油搅拌均匀，面糊呈粘稠状。
• 8. 熟板栗仁切成小块。
• 9. 放入蛋糊内，搅拌均匀。
• 10. 盖上保鲜膜，放冰箱内冷藏1小时。
• 11. 将面糊挤入油力士内，空模内倒入适量的水。
• 12. 预热烤箱180度中层烤20分钟左右。
• 13. 烤好后放在凉晒架上即可。