土豆养生面包

土豆养生面包
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健康功效

番茄酱:抗癌防癌

食材用料

高筋面粉
脱脂牛奶
冰糖粉
熟土豆泥
酵母
橄榄油
蛋液

土豆养生面包的做法

  • 土豆养生面包的做法图解1

    1.将所有的材料放进面包机中。

  • 土豆养生面包的做法图解2

    2.搅拌成稍具延展性的面团进行基本发酵。

  • 土豆养生面包的做法图解3

    3.1个小时候发酵完成。

  • 土豆养生面包的做法图解4

    4.把面团放在撒有手粉的面板上进行排气。

  • 土豆养生面包的做法图解5

    5.分割成8份,盖上保鲜膜松弛15分钟。

  • 土豆养生面包的做法图解6

    6.擀成牛舌状。

  • 土豆养生面包的做法图解7

    7.卷成卷放在垫有油纸的烤盘上。

  • 土豆养生面包的做法图解8

    8.放进烤箱中进行第二次发酵。

  • 土豆养生面包的做法图解9

    9.50分钟后发酵完成。

  • 土豆养生面包的做法图解10

    10.刷上蛋液。

  • 土豆养生面包的做法图解11

    11.挤上番茄酱。

  • 土豆养生面包的做法图解12

    12.入预热好的烤箱。

  • 土豆养生面包的做法图解13

    13.180度、20分钟就行了。

小贴士

1、我用的是面包机程序8----揉面和发酵功能。
2、面团分割成8份时,我也没称一下,用手掂了掂重量,差不多重就行了,不专业哈!
3、我就喜欢内部是一圈圈的那种组织,所以就卷成卷,应该擀成长方形的,卷得会好看一点,当时没注意这细节。
4、进行第二次发酵,我是把烤箱温度旋钮在在35度左右的。
5、把番茄酱放在保鲜袋中,在角上剪掉一个小口,很方便挤出来的。

本菜谱由青旋殿下85上传

土豆养生面包的家常做法

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