蘑菇:平肝
1.先将番茄,蘑菇,土豆切末,瘦肉剁碎备用。
2.锅里放少许水烧滚,加勺盐。
3.将螺旋面加入锅中煮熟,煮的时间面的包装袋上都有标明。
4.煮熟后捞出,倒少许橄榄油,防止面条粘连,没有橄榄油的话可以用花生油代替。
5.锅内加少许油,将瘦肉末倒入煸炒至变色。
6.等肉变色后加入蘑菇,番茄,土豆等煸炒。
7.等差不多熟时,加入三四勺意面酱翻炒三分钟。
8.然后再装盘就可以了。
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