椰汁西米露的做法

做法：

• 1. 材料：西米、椰汁、芒果、草莓、猕猴桃、火龙果。
• 2. 西米淘洗干净放入锅中，中小火不停搅拌。
• 3. 煮至西米呈半透明状，加少量冷水至煮沸，关火焖5分钟。
• 4. 煮好的西米放入凉水中浸泡，颗颗晶莹剔透。
• 5. 火龙果、芒果、猕猴桃、草莓切成喜欢的形状。
• 6. 西米过筛滤出水，备齐所有的水果丁。
• 7. 将西米放入容器，加入椰汁。
• 8. 装饰水果丁即可。