五花肉:润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 红茶:护眼明目、抗癌防癌
1.五花肉放入水中加葱姜花雕酒焯水。
2.同时将茶叶冲开。
3.锅放油,放入冰糖,炒糖色。
4.炒好后倒入花雕酒,茶叶水。
5.丁香,香叶,桂皮,大料。
6.还有葱,姜。
7.加上以上所有药料和葱、姜加水放入五花肉放盐 鸡粉酱油老抽调味调色。
8.小火煮至软烂。
黑色的小点就是茶砖所以说茶叶效果比较好
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