五花肉炒扁豆的做法

• 1.买回来的扁豆一定要把边上的筋摘掉，洗干净放着待用。

• 2.五花肉切成薄片。

• 3.生姜切片，青椒滚到切好。

• 4.坐锅点火然后开始炒肉。

• 5.炒出油以后下姜片，青椒和豆瓣炒出香味。

• 6.下入扁豆翻炒，然后在焖几分钟。

• 7.扁豆焖软好以后放入鸡精与盐入味就行了。

• 8.啦啦啦，出锅了，动筷子了。