花边苹果鸡肉披萨的做法

做法：

• 1. 将面粉、盐和糖混合后加入酵母水，揉成团，加入黄油继续揉到面团光滑。盖上保鲜膜饧置2小时。
• 2. 发酵好的面团，用擀面杖擀成圆形。
• 3. 将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。
• 4. 火腿肠切成寸段。
• 5. 码放在披萨盘中的周围。
• 6. 用面片把火腿肠包起来。
• 7. 用小刀轻轻切断面片。
• 8. 把火腿肠竖起来整形。
• 9. 在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。
• 10. 准备好自制披萨酱做法
• 11. 芝士切成小丁备用。
• 12. 把苹果去皮切成小丁。
• 13. 鸡肉切成大片。
• 14. 加入奥尔良烤肉粉搅拌均匀。
• 15. 蘑菇洗净控干水分切成片备用。
• 16. 锅中放入黄油。
• 17. 加入腌制好的鸡肉片，小火煎至变色盛出。
• 18. 再把蘑菇片稍微煎至一下，去除水汽。
• 19. 涂一层披萨酱，撒上适量的披萨草。
• 20. 再撒上一层马苏里拉奶酪。
• 21. 码上煎至的奥尔良鸡肉片。
• 22. 加上蘑菇和苹果丁。
• 23. 再撒上一层奶酪。
• 24. 表面刷蛋液，入烤箱200度，30分钟即可。