韩式泡菜饼
健康功效
蛤蜊:护肝、增强免疫力、延缓衰老
鸡蛋:润燥
韭菜:温中行气
韩式泡菜饼的做法
1.准备好所有的食材。
2.红椒和辣椒洗净切丝,韭菜洗净切丝。
3.泡菜剁碎放入面粉中再加入鸡蛋。
4.再加入红椒和辣椒丝,韭菜,蛤蜊肉。
5.再加入少许清水,盐拌均匀成为面糊备用。
6.不沾平底锅倒入橄榄油,舀入一勺成为一个小饼。
7.小火煎至一面熟,再翻面。
8.小饼两面金黄熟透即可食用。
小贴士
盐要适可而加,泡菜已经很有咸味。
煎制泡菜饼火不可太大,小火慢煎至饼熟。
吃的时候也可蘸食一些番茄酱,海鲜酱会更有味。