猪肉:益气 料酒:低蛋白质
1.准备好的用料。
2.猪肉搅碎后加入盐,鸡精,料酒,白糖,一点水搅拌上劲。
3.饺子皮用擀面杖稍微擀薄点。
4.包入适量的肉馅。
5.如图样先捏一点起来。
6.再推出一个褶出来。
7.第二个褶的尖要把最早捏好的部位完全包进去这样就能形成一个半圆的尾部。
8.再依次往后捏出褶就可以。
9.完全包好的柳叶饺。
10.锅里面加点油,一点水饺子放进,中火盖上锅盖烧至水分收干就可以。
11.皮脆,肉香的柳叶煎饺就做好了。
皮擀薄点不但口感更好点,不是肉也可以多包点嘛!
鸡肉的做法大全!
共17道菜
私房饺子馅成形记
共30道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
鸡翅的做法大全!