1.主辅料:挂面、洗净白菜叶、熟脊骨、葱丝。
2.将熟脊骨和骨头汤倒入锅中。
3.放入白菜叶汆烫。
4.烫至白菜叶熟透。
5.捞出,放入碗中。
6.锅中放入挂面。
7.煮开后,放入葱丝。
8.继续煮制1分钟,加盐、味精调味,即可关火。
9.盖盖,焖制3-5分钟后,盛入碗中即可食用。
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