菠菜:平肝
1.菠菜摘好冼净控干
2.锅烧水,水中加少许盐,烫好的菜会颜色会更翠绿
3.菠菜入水汆烫,先将菜根入水再放菜叶~
4.过水冲凉备用
5.锅加油,花生米入锅炒制,入凉后备用
6.花生米与菠菜入一盆内
7.加入所有的调料
8.拌匀即可~~
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