松子菠菜盅的做法

• 1.菠菜洗干净，拔根部清理干净。

• 2.锅内水中加一勺咸盐，煮菠菜，煮熟即可。

• 3.煮好的菠菜直凉白开中放凉。

• 4.蒜用刀按破，加以点点咸盐，用擀面杖弄碎。

• 5.弄成这样的泥就可以，蒜泥。

• 6.姜切成很细小的姜碎。

• 7.把刚才放凉的菠菜用手轻轻的握出水分，加鸡精，咸盐，姜碎开始搅拌。

• 8.把松子放入一起搅拌。

• 9.准备调制汁，咸盐，鸡精，白砂糖，醋。

• 10.蒜末放在一个空碗的最下面。

• 11.把拌好的菠菜扣在上面。

• 12.把碗翻过来，就是这个样子了，再在点缀一点小米椒点缀。

• 13.浇上汁，撒上白芝麻~~~大功告成

• 14.成品图