酱油白切鸡的做法

• 1.鸡腿处理干净，放在锅里煮熟。

• 2.将鸡腿捞起放在凉水里至皮变硬。

• 3.将蒜剁成泥，葱切成小圈。

• 4.将鸡肉捞起，切成块，摆盘。

• 5.撒上蒜泥和葱花，淋上酱油即可。