酸甜花生米的做法

• 1.生的花生米。

• 2.锅热注少量的油，倒入花生米小火一直翻炒。

• 3.花生米颜色变的微黄，花生微微的绽开的时候，关火晾凉。

• 4.炒好的花生米金黄色的。

• 5.配料香菜，蒜泥和剁椒；香菜3颗，蒜瓣4颗，剁椒2勺。

• 6.糖醋汁：醋4勺，白糖1勺。

• 7.熟花生米一小碟。

• 8.将蒜泥，剁椒，香菜末倒入糖醋汁一起拌匀。

• 9.将步骤8调味汁倒入炒好的花生米上。

• 10.所有调料和花生米拌匀，静至5分钟开吃。