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皮蛋拍黄瓜
健康功效
黄瓜:利水
香菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
皮蛋拍黄瓜的做法
![皮蛋拍黄瓜的做法图解1]()
1.原料如图。
![皮蛋拍黄瓜的做法图解2]()
2.皮蛋切块，黄瓜拍散。
![皮蛋拍黄瓜的做法图解3]()
3.葱和香菜切段。
![皮蛋拍黄瓜的做法图解4]()
4.盐糖醋鸡精胡椒粉香油姜汁兑成汁。
![皮蛋拍黄瓜的做法图解5]()
5.料汁和皮蛋黄瓜，香菜葱段拌匀即可。
小贴士
1，皮蛋要用多一点胡椒和醋才比较好吃。
2，糖醋比例要恰到好处，自己调的时候尝着调。一般是2比1.
皮蛋拍黄瓜的家常做法
（全部）
黄瓜:利水
香菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.原料如图。
2.皮蛋切块，黄瓜拍散。
3.葱和香菜切段。
4.盐糖醋鸡精胡椒粉香油姜汁兑成汁。
5.料汁和皮蛋黄瓜，香菜葱段拌匀即可。
1，皮蛋要用多一点胡椒和醋才比较好吃。
2，糖醋比例要恰到好处，自己调的时候尝着调。一般是2比1.
