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蒲公英拌粉丝的做法
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用料:
蒲公英
鸡蛋
粉丝
香葱
蒜
盐
生抽
香醋
白糖
辣椒油
鸡精
香油
做法:
1.
原料图。
2.
粉丝用冷水泡软。
3.
鸡蛋打散摊成蛋皮。
4.
水烧开,把蒲公英放进去焯水断生。
5.
粉丝下入煮到喜欢的口感偏硬一点。
6.
蒲公英粉丝过冷水沥干。和鸡蛋皮丝混合。
7.
蒜拍碎剁细。
8.
加入所有调料,拌匀即可。