凉拌平菇的做法

• 1.食材准备：黄瓜取少许，平菇。

• 2.黄瓜切成粗条，大蒜、姜切末。

• 3.锅里烧水放入处理干净的平菇煮熟。

• 4.煮熟的平菇捞起来放入容器里面，黄瓜可以将就刚煮平菇的水烫一下。

• 5.锅放少许油把大蒜姜青红辣椒圈小火煎香淋入黄瓜平菇上面

• 6.调入适量盐、味精、海天鲜味生抽、白糖、滴入两滴香油拌均装盘即可。