芹菜:清热 腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.芹菜洗净焯水
2.捞出放凉水里过凉
3.沥干水分,切段
4.提前泡好的腐竹挤干水分,切段
5.将盐味精白糖生抽陈醋蒜末混合搅匀
6.将芹菜段和腐竹段放在容器里
7.将调好的料汁倒入容器里拌匀
8.在加适量的香油拌匀即可
芹菜焯二三分钟即可焯好的芹菜放凉水里可使芹菜更绿
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