鲫鱼西洋菜汤泡饭的做法

• 1.鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜，控干水份待用。

• 2.西洋菜去老梗洗净沥干水份待用。

• 3.锅下油和姜丝。

• 4.慢火煎鲫鱼。

• 5.煎至两面微黄，然后加入适量水。

• 6.然后加入适量水。

• 7.盖上盖子大火煮开后，小火熬成浓汤。

• 8.半小时，熬得鱼都不成形了。

• 9.放入西洋菜。

• 10.煮软熟后撒上适量盐即可。