醋:补血、低蛋白质
1.蒜,姜拍碎,辣椒洗净用竹竿串好
2.开中大火烧烤辣椒
3.烧至皮黑
4.剥去辣椒黑皮
5.用手撕成条状
6.加入蒜,姜,皮蛋
7.用擀面杖或其它工具抖稍碎
8.加入调料抖均即可(静置20分钟让其入味,味更佳)
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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