松花蛋:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 醋:补血、低蛋白质
1.松花蛋放到水里中火煮5、6分钟。
2.煮好后取出晾凉剥皮。
3.葱和姜切细丝。
4.花椒油,生抽,醋,味精,盐,白糖,香油放在一起调匀。
5.把葱姜丝撒在松花蛋上,淋上调好的料汁拌匀即可。
松花蛋为良性食物,下火的不宜多吃。
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