打印

凉拌紫甘蓝玉米粒的做法

www.xiangha.com/caipu/3245751.html

  • 用料:

  • 玉米粒
  • 紫甘蓝
  • 芹菜
  • 胡萝卜泡菜
  • 食盐
  • 白糖
  • 陈醋
  • 香油
  • 蒜瓣

做法:

  • 1. 甜玉米,买了俩,剥用了一个
  • 2. 所有食材先洗净
  • 3. 芹菜和泡菜切丁
  • 4. 蒜切成细末
  • 5. 紫甘蓝切丝,先用少许食盐腌制一下
  • 6. 锅内倒入开水
  • 7. 下芹菜和泡菜焯水氽一下
  • 8. 玉米粒也要氽一下后,捞出放碗内待凉
  • 9. 紫甘蓝倒去多余的盐水,加入氽好的食材
  • 10. 加入蒜末
  • 11. 加入白糖
  • 12. 加入陈醋
  • 13. 加入蒜末、白糖、陈醋、香油等自己喜欢的调料
  • 14. 拌匀装盘即可