凉拌马齿苋的做法

• 1.清晨趟着露水采来的马齿苋，怎一个鲜嫩了得。

• 2.摘去老根，清洗干净，水烧开在锅里略煮一下，沥净水。

• 3.大蒜瓣剁碎放入，再加盐、醋、一点儿白糖。

• 4.拌匀即可。