炒馒头的做法

• 1.火腿肠、青瓜。

• 2.将火腿肠、青瓜切丁。

• 3.鸭蛋三个。

• 4.鸭蛋打成蛋液，加点盐（三个鸭蛋液，刚好浸拳头大小的一个馒头的量）。

• 5.两个馒头。

• 6.馒头切丁。

• 7.泡在蛋液中（时间不要泡太久喽）。

• 8.坐锅点火，倒入适量橄榄油，倒入过蛋液的馒头丁，翻炒，蛋液凝固时关火盛出。

• 9.锅里不放油，倒入火腿肠青瓜丁，炒热。

• 10.将炒好的馒头倒入，加黑胡椒粉拌匀即可。