凉拌圆白菜的做法

• 1.材料：包包菜麻椒植物油红油盐大蒜醋白糖

• 2.做法：1包包菜去掉外皮，洗净，从中间切开，再切成细丝

• 3.大蒜去皮用捣碎器，捣成泥，

• 4.锅里油热5成，加入麻椒，爆香，用醋和大蒜泥调成汁

• 5.把包包菜丝放入盆里，加白糖拌均匀，静止一会

• 6.到入调好的汁拌均匀

• 7.倒入麻椒油拌均匀，

• 8.加盐和红油拌好

• 9.装盘，又麻又辣，爽脆可口