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清炒特点;意面爽滑、味道清香、营养均衡、方便快捷。温馨提示;1、意面要煮透,没有硬心即可,一般薄的意面煮8分钟,厚的煮10分钟。2、紫苏蔬菜等要后放,一来提味,二来维生素流失较少。3、放些红花汁味道较好,如没有,少许开水也行,对味道影响不是很大,此种做法要清清爽爽,不宜再放其它的香料,那样反而不美!和我一样的懒人们,看看多简单,十几分钟便能充饥,味道还不错,一切OK,呵呵!