清炒培根蔬菜意面

清炒培根蔬菜意面
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健康功效

培根:维持皮肤和粘膜健康
紫苏:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

青豌豆
红白卷心菜
干蝴蝶粉
洋葱碎
大蒜碎
红花汁
熟芝麻
黑胡椒碎
橄榄油

清炒培根蔬菜意面的做法

  • 清炒培根蔬菜意面的做法图解1

    1.全部食材。

  • 清炒培根蔬菜意面的做法图解2

    2.汤锅中水烧开,放入少许盐。

  • 清炒培根蔬菜意面的做法图解3

    3.下入蝴蝶意粉,煮大约10分钟。

  • 清炒培根蔬菜意面的做法图解4

    4.在煮意粉期间,煎锅上火烧热,注入适量橄榄油煸香大蒜碎。

  • 清炒培根蔬菜意面的做法图解5

    5.然后下入洋葱碎和培根一同煸炒。

  • 清炒培根蔬菜意面的做法图解6

    6.洋葱煸香,培根煸透后,下入青豌豆煸炒。

  • 清炒培根蔬菜意面的做法图解7

    7.之后把煮熟的意粉捞出一同放入煎锅中翻炒。

  • 清炒培根蔬菜意面的做法图解8

    8.把上述材料翻炒均匀后,注入红花汁或清水均可。

  • 清炒培根蔬菜意面的做法图解9

    9.继续翻炒均匀。

  • 清炒培根蔬菜意面的做法图解10

    10.翻炒均匀后下入红白卷心菜炒匀。

  • 清炒培根蔬菜意面的做法图解11

    11.用盐调味。

  • 清炒培根蔬菜意面的做法图解12

    12.然后再下入紫苏碎、黑胡椒粉炒匀,最后撒上熟芝麻和黑胡椒碎。

  • 清炒培根蔬菜意面的做法图解13

    13.炒匀出锅码盘即可食用。用时13分钟全部完成。

小贴士

清炒特点;意面爽滑、味道清香、营养均衡、方便快捷。

温馨提示;

1、意面要煮透,没有硬心即可,一般薄的意面煮8分钟,厚的煮10分钟。

2、紫苏蔬菜等要后放,一来提味,二来维生素流失较少。

3、放些红花汁味道较好,如没有,少许开水也行,对味道影响不是很大,此种做法要清清爽爽,不宜再放其它的香料,那样反而不美!

和我一样的懒人们,看看多简单,十几分钟便能充饥,味道还不错,一切OK,呵呵!

本菜谱由且听风吟上传

清炒培根蔬菜意面的家常做法

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