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蒜泥芸豆
健康功效
芸豆:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:止泻
蒜泥芸豆的做法
![蒜泥芸豆的做法图解1]()
1.芸豆择净头尾，清水洗几遍。
![蒜泥芸豆的做法图解2]()
2.锅内加水，放入芸豆。
![蒜泥芸豆的做法图解3]()
3.可放葱姜花椒调料，大火煮约10分钟。
![蒜泥芸豆的做法图解4]()
4.捞出芸豆，加盐拌匀，放凉或冷藏。
![蒜泥芸豆的做法图解5]()
5.蒜捣成蒜泥。
![蒜泥芸豆的做法图解6]()
6.芸豆摆盘。
![蒜泥芸豆的做法图解7]()
7.放上蒜泥。
![蒜泥芸豆的做法图解8]()
8.淋生抽，食醋和麻油。
小贴士
芸豆宜选老一些的，即发白饱满的好吃。
芸豆不熟易中毒，注意要大火煮时间长些。
蒜泥芸豆的家常做法
（全部）
芸豆:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:止泻
1.芸豆择净头尾，清水洗几遍。
2.锅内加水，放入芸豆。
3.可放葱姜花椒调料，大火煮约10分钟。
4.捞出芸豆，加盐拌匀，放凉或冷藏。
5.蒜捣成蒜泥。
6.芸豆摆盘。
7.放上蒜泥。
8.淋生抽，食醋和麻油。
芸豆宜选老一些的，即发白饱满的好吃。
芸豆不熟易中毒，注意要大火煮时间长些。
