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海底金枪鱼批萨的做法

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  • 用料:

  • 蟹肉棒
  • 玉米粒
  • 青豆
  • 马苏里拉芝士
  • 蘑菇
  • 高粉  100克
  • 酵母
  • 批萨草
  • 番茄
  • 洋葱
  • 水浸金枪鱼
  • 灯椒
  • 红椒
  • 番茄酱
  • 冰糖
  • 黑胡椒粉
  • 橄榄油
  • 蒜末

做法:

  • 1. 准备面团材料
  • 2. 做普通面包一样的做法揉至扩展阶段
  • 3. 发酵2小时戳个洞不回缩
  • 4. 松弛15分钟擀成椭圆形醒1小时
  • 5. 准备酱汁和其他材料
  • 6. 各种蔬菜都切成自己喜欢的形状我切的大都是圈形
  • 7. 锅中倒少量橄榄油加入洋葱蒜末炒香
  • 8. 倒入番茄沙司
  • 9. 再倒入适量水番茄片黑胡椒粉边搅边煮
  • 10. 加入冰糖数小块
  • 11. 最后到汁浓稠加些批萨草熬煮片刻即可关火
  • 12. 盛到碗中,用不完密封冷藏等下次再用
  • 13. 面皮也发酵的差不多了在面皮上扎洞周边不要扎
  • 14. 涂上酱汁
  • 15. 撒些马苏里拉芝士
  • 16. 再放上切好的蔬菜和金枪鱼
  • 17. 在最上面撒些金枪鱼
  • 18. 放到预热好的烤箱中210度烤20分钟左右要放到最下层
  • 19. 烤好后拿出来撒些马苏里拉芝士再进烤箱180度8分钟即可
  • 20. 出炉啦