凉拌三鸡的做法

• 1.先把上诉所有调料混合，搅拌均匀，静置。让其充分融合。

• 2.鸡脯肉洗净并焯熟。

• 3.熟鸡肉冷却后顺条纹撕成小条。

• 4.素鸡切丝并焯水。

• 5.打一个鸡蛋充分搅拌

• 6.平底锅预热后倒入蛋液体煎熟。（最好过滤一下）

• 7.把蛋皮切成丝。

• 8.黄瓜和红泡椒切丝。

• 9.三种鸡丝和黄瓜丝、泡椒丝混合。

• 10.把事先调好的料汁倒入其中。

• 11.充分搅拌均匀。

• 12.装盘即可实用。