桂皮:温中 草果:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.配料洗净准备。
2.猪肝用水泡两个小时。
3.锅里放水,下一小片姜和猪肝煮10分钟。
4.接着把猪肝捞出洗净。
5.锅里放入全部配料,加入适量的水。
6.放入老抽。
7.放入适量的盐。
8.接着放入猪肝。
9.放入葱结,小火煮60分钟即可出锅.
10.切片装盘。
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