榨菜鸡丝拌金针菇的做法

• 1.金针菇洗净。

• 2.葱、香菜洗净切段。

• 3.取适量榨菜丝于盆中。

• 4.盐焗鸡蒸热或用微波炉加热。

• 5.把鸡肉撕成丝。

• 6.锅里烧开水焯熟金针菇。

• 7.金针菇、葱段、香菜段加入盆中。

• 8.加入3勺白醋、2勺酱油、半小勺盐、少量味精和鸡油、鸡汤。

• 9.搅拌均匀即可。