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樱桃蓑衣萝卜的做法

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  • 用料:

  • 樱桃小萝卜
  • 泡野山椒
  • 白醋

小贴士:

萝卜不宜与人参、西洋参同食。

做法:

  • 1. 准备好泡椒。樱桃小萝卜去杂质,洗净。
  • 2. 锅里放600克清水.放下泡椒.
  • 3. 加适量水煮开。
  • 4. 倒入洗净的器皿,冷却。
  • 5. 樱桃小萝卜用蔬菜加工器切成蓑衣萝卜。
  • 6. 附上蓑衣萝卜的切法--
    在萝卜两边各垫一根筷子,
    直切薄片。
  • 7. 翻一面,斜切薄片即可。
  • 8. 浸入冷却好的泡椒水里。
  • 9. 加入适量的白醋,浸泡24小时后取出,装盘即可。