鱼生片的做法

• 1.放血几分钟后将鱼肉片出。

• 2.片出的鱼肉块用干净的吸水纸包起来（吸掉鱼肉的水分）。

• 3.数分钟后把纸取出。

• 4.将鱼块切成薄片。

• 5.最后把所有配料切碎和调料搅拌均匀沾着吃。调料和配料任意搭配，按个人口味，芥末和日本酱油单独沾味道也不错。