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凉拌豆腐丝的做法
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用料:
豆腐丝
胡萝卜丝
洋葱丝
香菜
辣椒油
盐
味精
白糖
蒜
白醋
做法:
1.
原料都在这
2.
豆腐丝用开水烫一下,晾凉控干水分
3.
洋葱切细丝
4.
胡萝卜切细丝
5.
大蒜切末,香菜切段
6.
佐料备齐
7.
锅里放油同时放入花椒八角慢慢炸香,将炸好的油倒入辣椒粉中支撑辣椒油
8.
将原料倒在一起
9.
将所有的佐料倒入原料中用筷子拌均匀就好了