苦菊拌竹蛏的做法

• 1.苦菊洗净，切成寸段。

• 2.竹蛏用水焯过，去皮留肉。

• 3.青蒜杆切成细末。

• 4.将三种材料放在一起。

• 5.加入糖、盐、醋、芝麻油拌匀即可。