凉拌蕨菜的做法

• 1.蕨菜放入开水内焯熟。

• 2.捞出过冷水冲洗几遍。

• 3.切成合适的长度。

• 4.加入适量的盐。

• 5.加入蒜米。

• 6.加适量陈醋。

• 7.加几粒味精。

• 8.加适量白砂糖。

• 9.加入两勺老干妈辣酱。

• 10.加几滴香油。

• 11.搅拌均匀即可。