香油莴笋丝

香油莴笋丝
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健康功效

莴笋:利尿

食材用料

生抽
陈醋
辣椒油

香油莴笋丝的做法

  • 香油莴笋丝的做法图解1

    1.莴笋两条,去皮。

  • 香油莴笋丝的做法图解2

    2.用工具刨成丝。

  • 香油莴笋丝的做法图解3

    3.下一勺盐抓匀。

  • 香油莴笋丝的做法图解4

    4.莴笋丝一下盐就出水了,出水后冲凉水。

  • 香油莴笋丝的做法图解5

    5.用手挤干水份,放一个大点的容器。

  • 香油莴笋丝的做法图解6

    6.下多一点的香油。

  • 香油莴笋丝的做法图解7

    7.再加点陈醋。

  • 香油莴笋丝的做法图解8

    8.喜欢吃辣可以加点辣椒油。

  • 香油莴笋丝的做法图解9

    9.淋一点生抽,拌匀。

小贴士

1.莴笋丝下盐后一出水就要冲凉水,腌的时候太长会很咸。
2.因为有用盐先抓一下,基本上已经进味了,所以不用加盐,尝一下味如果够了,生抽也可以不加。

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香油莴笋丝的家常做法

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