西兰花拌蘑菇的做法

• 1.做这道菜的材料。

• 2.西兰花洗净掰成小块，放到开水中焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐）

• 3.焯烫好的西兰花放到冷水中。

• 4.把蘑菇放到开水中焯烫一下。

• 5.把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下。

• 6.焯烫好的蘑菇和胡萝卜片放到冷水中去。

• 7.焯烫好的蔬菜控净水分加入适量的精盐。

• 8.加入适量的鸡精。

• 9.加入适量的亚麻籽油。

• 10.加入适量的香油。

• 11.加入适量的米醋。

• 12.加入适量的辣椒油，把所有的调料拌匀。