麻酱生拌油麦菜的做法

• 1.把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。

• 2.准备适量麻酱和蒜瓣儿。

• 3.把蒜拍烂再剁成碎末。

• 4.把麻酱先用凉水调稀，然后加入适量陈醋。

• 5.加入适量白糖。

• 6.加入适量盐。

• 7.加入少许味精。

• 8.滴入两滴香油。

• 9.将其搅拌均匀浇到油麦菜中搅拌。

• 10.把蒜末加入一起搅拌均匀。

• 11.装盘即可食用。

• 12.酱香&蒜香口感俱佳。